Donuts con chocolate

Ingredientes (para 4/6 personas):

– 250 ml de agua tibia
– 100ml de Aceite de girasol o Mantequilla
– 40 g de Levadura Prensada
– 120 g de Azúcar
– 2 Huevos
– 1 pizca de sal
– 750g. de Harina

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Preparación:

  1. Se mezcla el azúcar con los huevos. Se añaden todos los ingredientes excepto la harina. Se mecla bien.
  2. Agregamos la harina y formamos una masa homogénea
  3. Dejamos reposar la masa1 hora
  4. Ponemos el chocolate en baño maría
  5. Sarten al fuego con bastante aceite
  6. Hacer bolas con la mano, aplastarlas y hacer agujero en el centro
  7. Freir en aceite NO muy caliente o en horno a 180º
  8. Pasar una cara de los donuts por el chocolate

Nota: Para que la masa quede esponjosa debe tener un punto más a fresco que a seco, que se controlará añadiendo poco a poco la harina

~ por S.Ribeiro en 13/03/2010.

4 comentarios to “Donuts con chocolate”

  1. a ver ahora

  2. Que ricos!

  3. Mosquis, usé el mismo codigo que en orejas y no va, estoy cansado de intentarlo.
    [audio "codigo url cancion"]
    Si alguien quiere probar!!!

  4. El enlace con la canción no suena… Por lo demás veo muy bien las rosquillas.

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
A %d blogueros les gusta esto: